പോപ് കോൺ കഴിക്കാൻ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. രുചി മാത്രമല്ല ഇതിന് ആരോഗ്യ ഗുണവും ഏറെയുണ്ട്. പോപ് കോണിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് ധാന്യങ്ങൾ പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു. പോപ് കോൺ എന്നത് ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യ ഭക്ഷണമാണ്. നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണിത്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന മികച്ച ഒരു ഭക്ഷണമാണിത്.
പോളിഫെനോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ് പോപ്പ് കോണിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് സംരക്ഷണമേകുന്നു. പോപ്കോൺ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചോളം എന്ന ധാന്യമാണ്. ചോളത്തിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിത ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടവർക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു ഓപ്ഷൻ കൂടിയാണിത്.
പോപ്കോൺ കഴിച്ച ഒരാൾക്ക് അത്ര പെട്ടെന്ന് ഒന്നും വിശപ്പ് തോന്നില്ല. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രവണത കുറയ്ക്കും. കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നതാണ് ഈ ഭക്ഷണത്തിന് മറ്റൊരു സവിശേഷത.