നീല നിറത്തിലെ ഈ പഴം കണ്ടിട്ടുണ്ടോ??

മദ്ധ്യ അമേരിക്ക, ഫിലിപ്പീൻസ്, തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന നീല നിറമുള്ള പഴമാണ് ബ്ലൂ ജാവ ബനാന.വാനില ഐസ്ക്രീമിന്റെ രുചിയുള്ള ഇതിന്റെ സുഗന്ധം
ആരെയും ആകർഷിക്കുന്നതാണ്. തണുപ്പ് കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന ഇവയെ ‘ ഐസ്ക്രീം ബനാന ‘ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പഴുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തിളങ്ങുന്ന നീല നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഇവ പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇളം മഞ്ഞ നിറമാകും. വിവിധ തരം ഐസ്ക്രീമുകളും കസ്റ്റാർഡുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇവയെ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.ഹവായി, ഫിജി എന്നിവിടങ്ങളിലും ഈ പഴങ്ങൾ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്നു.