നിരവധി പോഷക ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്. ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഇവ. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കിയാൽ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയേറെ പ്രയോജനങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വെറും വയറ്റിൽ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
വെറും വയറ്റിൽ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉയരും. ഇത് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നമ്മെ അകറ്റി നിർത്തുന്നു. വൈറ്റമിനുകൾ, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സുഗമമാക്കുന്നതിനും അർബുദം ഉൾപ്പെടെ ഉള്ള രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്.
നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനത്തിനും ഇവ സഹായിക്കും. അർബുദം, ഓസ്റ്റിയോപോറോസിസ്, പ്രമേഹം, നാഡീരോഗങ്ങൾ എന്നിവയെയും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് പ്രതിരോധിക്കും. ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പിസ്ത തുടങ്ങിയവ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങളിൽ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.
ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിച്ചാൽ ശരീര ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ നില മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇവ സഹായിക്കും.